Zutaten:

• 500g kleine Kartoffeln
• Parmesan
• Öl
• Salz

Zubereitung:

1. Kartoffeln 15 Minuten kochen.
2. Auf Backblech legen.
3. Mit Glas flach drücken.
4. Parmesan drunter und drüber streuen.
5. Öl darüber geben.
6. Bei 220°C 20 Minuten backen.

Parmesan Smashed Potatoes

🧾 Nährwerte

Gesundheitliche Vorteile

Liefern langanhaltende Energie durch komplexe Kohlenhydrate und enthalten durch Kartoffeln Kalium, das wichtig für Muskeln und Flüssigkeitshaushalt ist.