2. Protein Pancakes
Zutaten:
- 2 Eier
- 1 Banane
- 30 g Proteinpulver
Zubereitung:
- Banane zerdrücken.
- Eier und Proteinpulver einrühren.
- Kleine Pancakes in Pfanne ausbacken (mittlere Hitze).
- 1–2 Minuten pro Seite braten.
- Mit Skyr oder Beeren toppen.
🧾 Nährwerte
| kcal | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|
| 400–450 | ~35 g | 30–40 g | 12–15 g |
Vorteile & Gesundheit
Gute Mischung aus Energie und Protein, perfekt als Frühstück oder Post-Workout-Meal.
Haferflocken liefern komplexe Kohlenhydrate für lange Energie.
Quark und Eier sorgen für Muskelversorgung und gute Sättigung.

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